油脂脱胶工艺

油脂脱胶是油脂精炼工段的一部分。应用物理、化学或物理化学的方法脱除毛油中胶溶性杂质的工艺过程称为油脂脱胶工艺。油脂脱胶工艺的目的是脱除毛油中含有的胶溶性杂质。

油脂脱酸工艺

油脂脱酸是油脂精炼的主要工序。油脂脱酸可用化学或物理的方法，因此油脂脱酸工艺分为化学脱酸（碱炼脱酸）、物理脱酸（蒸馏脱酸）。

食用油脱色方法

在食用油加工过程中，应进行食用油脱色，达到改善食用油色泽的目的。食用油脱色方法包括吸附脱色、加热脱色、氧化脱色、化学试剂脱色等。

油料剥壳的目的和要求

油料剥壳是利用机械方法将带壳油料的外壳剥开的过程。油料剥壳的目的为提高出油率，提高毛油和饼粕的质量。油料剥壳的要求是剥壳率高，漏籽少，粉末度小，利于剥壳后的仁、壳分离。

油脂分提工艺

油脂分提工艺按其冷却结晶和分离过程的特点，分常规法（干法分提）、表面活性剂法、溶剂法以及液--液萃取法等。现车间采用常规法分提，即干法分提。

食用油精炼工艺流程

食用油精炼是毛油去杂的工艺过程。食用油精炼工艺可分为化学精炼、物理精炼。食用油精炼工艺流程包括过滤、脱胶、脱酸、脱色、脱臭等流程。

油料清理的目的和意义

油料清理是油料加工过程中的一个工序。油料清理可提高出油率，提高油脂和饼粕的质量，减少设备磨损，避免生产事故，增大设备的处理量，改善生产条件。

油料挤压膨化设备操作方法

油料挤压膨化设备主要用于各种油料浸出前的预处理和各种预榨饼浸出前的处理，可提高产量30%~50%，并且能改善产品质量，降低粕中残油，减少能耗。

压榨花生油生产工艺

花生属于含油较高的油料，含油率已达40%-50%。压榨花生油生产工艺流程包括清理、剥壳、破碎、轧胚、蒸炒、压榨等工序。