葵花籽油市场分析

葵花籽油

2016年食用油市场热的食用油种类当属葵花籽油。2017年葵花籽油市场将继续升温。近年来，中国植物油的消费量不断增加。植物油的消费结构也发生了显著变化：菜籽油、葵花籽油、花生油的消费不断增加，而玉米油和调和油消费出现下降。中国市场上的葵花籽油年销量，从2010年开始连续实现两位数增长，头等于其它食用油种类。值得注意的是，业内人士预期葵花籽油在2017年、2018年出现强劲增长及实现商业收益。下面是关于葵花籽油市场的分析。
　　
葵花籽油市场升温原因　　
首先是强势的营销活动。据监测，仅2016年上半年，中国葵花籽油的广告投放成本就增加了41％。目前，中国市场上的葵花籽油品牌超过1000个，包括区域品牌、自有品牌以及来自俄罗斯等国的进口品牌。尽管葵花籽油品牌不断增加，但数据显示，消费者忠于几个受欢迎的品牌，市场仍趋集中于强势品牌。
　　
进口葵花籽油成为争夺战必谋之略
尽管葵花籽油市场消费大幅增长，目前葵花籽油在中国食用油市场所占份额并不大，为6%；重要原因之一是国内葵花籽油的原料——葵花籽产量有限。2016年葵花籽总产量为251万吨，其中58%用作榨油。因此，进口葵花籽油成为争夺战必谋之略。
　　
2014—2015年度，中国消费的葵花籽油为94万吨，其中有50多万吨来自进口。而在过去的一年，进口量继续大幅增长。国内葵花籽油产量稳定，但进口油更便宜，因此葵花籽油进口商不断增多。2016年出现的趋势是：国内工厂往往不通过贸易商，而直接从国外卖家购买原料葵花籽油，进行精炼及分装。中国在2016年大幅增加了瓶装葵花籽油的进口，此趋势2017年将有所加强。

葵花籽油设备

　　
葵花籽油成为油企油商必争油种
2016年10月，中国粮食行业协会、中国粮油学会、中国粮食经济学会联合发布葵花籽油加工企业“10强”。目前我国食用油市场消费结构中，豆油排第一，菜籽油排第二，棕榈油、花生油分列第三、第四，葵花籽油市场正在迅速升温，成为油企油商必争之油种，葵花籽油争夺战在2017年还将继续升温。