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多少大豆能产1吨大豆油?需要用到什么大豆油生产加工设备?

多少大豆能产1吨大豆油,这与大豆的含油率、最终的出油率以及生产加工工艺密切相关。国产大豆的含油率在18%左右,目前市面上有两种提取大豆油的方式,压榨工艺和浸出工艺。因此,根据不同的加工工艺,生产1吨的大豆油需要6-9吨的大豆,下面国瑞油脂公司从压榨工艺和浸出工艺两种方式具体分析一下。

一、大豆油压榨工艺

压榨法提取大豆油,其压榨残油率约为6%,所以实际上最终的出油率是12%左右,因此采用压榨工艺生产1吨大豆油需要8-9吨大豆,具体需要根据大豆原料的品质进行核算。采用压榨工艺提取大豆油,需要用到的大豆油加工设备有预处理设备,如振动筛、磁选器、去石机等用来清理原料中的石子,树叶,土块等杂质;炒锅来调节大豆的温度和水分,使原料达到最适合油分流出的状态;然后使用榨油机和过滤机进行压榨取油和过滤毛油中的悬浮性杂质。同时在设备之间有连接的绞龙和输送设备,自动程度较高,节省人力劳作提高工作效率。

大豆油压榨生产设备大豆油压榨生产设备

二、大豆油浸出工艺

大豆的含油率在常规油料中是属于较低的油料,因此市面上大部分大豆油采用溶剂浸出的工艺。大豆油浸出工艺采用化学溶剂萃取的方式,能够把大豆油的残油率控制在1%,最终可以达到大概17%的出油率,同样的生产1吨大豆油,浸出工艺只需要约5-6吨的大豆。

用浸出法生产大豆油,也需要先对大豆油料进行预处理,加快浸出效率。接着就是进行预榨或者进行直接膨化浸出,提取其中的油脂。主要用到的大豆油浸出设备包含浸出器、蒸脱机、冷凝器和汽提塔等设备。需要注意的是,浸出工艺需要设立独立的浸出车间,必须设置防火墙,因此前期投资比压榨工艺大,所以通常建议日处理原料在20吨以上的加工厂可以考虑浸出工艺。

另外,无论是采用压榨工艺还是浸出工艺,要生产符合国标的大豆食用油,都需要再使用大豆油精炼设备对压榨或浸出毛油进行深加工。

浸出设备大豆油浸出设备

综合来说,不同的加工工艺生产大豆油需要的原料数量是有区别的。使用压榨法生产大豆油,8-9吨的大豆可以提取1吨的大豆油,而采用浸出工艺生产大豆油,5-6吨的大豆就能产出1吨的大豆油。国瑞油脂作为专业的食用油设备制造商,可以提供不同处理量的大豆油生产压榨设备、浸出设备和精炼设备,并有配套的方案。

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