从菜籽到食用油,食用油压榨生产线是如何生产菜籽油的?

从菜籽到食用油的转变是一个复杂而精细的过程。自动化的食用油压榨生产线涵盖菜籽预处理、压榨取油、精炼加工等工段，在确保食用油品质的基础上，实现高效地生产菜籽油。

预处理阶段

首先，新鲜收获的菜籽经过初步筛选和清理，通过振动筛、磁选机等菜籽油预处理加工设备去除杂质，如泥土、砂石、金属碎片以及劣质或破损的籽粒。紧接着，清理过的菜籽会经过破碎设备，被打碎成适当大小，以便于油脂的充分释放。在某些生产线上，尤其是热榨工艺中，破碎后的菜籽还要经过蒸炒设备进行热处理，调整其水分和温度，使油脂组织软化，提高出油率，并激发其独特风味。

菜籽油预处理和压榨车间工艺流程

油脂提取阶段

在油脂提取阶段，食用油压榨生产线需要用到的核心机器是菜籽榨油机，根据不同加工厂处理量的区别，有处理量1吨/天-20吨/天，以及螺旋型、自动温控型和自动温控真空过滤一体机型号可供选择。

菜籽榨油机

精炼加工阶段

经过菜籽榨油机之后可得到菜籽毛油，如果想要得到国标一级二级食用油，需要对毛油进行精炼加工处理。菜籽油精炼设备通过对毛油脱胶、脱酸、脱色和脱臭处理，去除菜籽毛油中的胶溶性杂质，酸性物质，色素、臭味分子以及其他杂质等，改善菜籽油的品质。

国瑞油脂温馨提醒，采用浓香型工艺加工菜籽油的工厂，可不经过“四脱”工艺，为保持菜籽油的浓香风味，只需对压榨后的菜籽油进行低温冷滤就可得到符合国标的压榨菜籽油。

菜籽油精炼设备

从菜籽到食用油的过程不仅需要专业的设备支持，选择合适的油脂设备厂家也是重要的一环，国瑞油脂厂家可根据要求制定专业的方案，工程设计，以实现不同处理量，不同等级的菜籽油生产。