猪油熬炼锅有哪几种类型？

猪油熬炼锅可以根据材质、加热方式和体型的不同进行分类，按照材质的不同，猪油熬炼锅可分为碳钢熬炼锅和不锈钢熬炼锅。按照加热方式的不同，猪油熬炼锅可分为直火加热式熬炼锅、电加热式熬炼锅和导热油加热式熬炼锅。按照体型的不同，猪油熬炼锅可分为立式真空负压熬炼锅和卧式真空负压熬炼锅。下面国瑞油脂为您详细介绍下这几种猪油熬炼锅的类型。

按照材质的不同，猪油熬炼锅可分为碳钢熬炼锅和不锈钢熬炼锅。碳钢熬炼锅是由碳素和铁组成的，具有较高的强度和硬度，价格相对较低。碳钢熬炼锅的加热速度较快，适用于小批量的猪油生产，但碳钢熬炼锅容易生锈，需要经常进行清洗和维护。不锈钢熬炼锅是由铬、镍和钢组成的，具有较高的耐腐蚀性和光滑度，不易生锈。不锈钢熬炼锅的价格相对较高，但是加热速度较慢，需要较长的时间才能达到熬炼所需的比较好温度。要加工宠物级和食用级猪油的话，国瑞油脂建议您选择不锈钢熬炼锅。

猪油熬炼锅

按照加热方式的不同，猪油熬炼锅可分为直火加热式熬炼锅、电加热式熬炼锅和导热油加热式熬炼锅。直火加热式熬炼锅是通过燃烧燃气或燃油来加热锅体，将热量传递给熬炼锅内的动物原料。直火加热式熬炼锅的加热速度较快，但是容易产生焦糊和烟雾，对环境污染较大。电加热式熬炼锅是通过电加热管将电能转化为热能，加热锅体，将热量传递给熬炼锅内的动物原料。电加热式熬炼锅的加热速度较慢，但是对环境污染较小，适用于小批量的猪油生产。导热油加热式熬炼锅是通过导热油将热量传递给熬炼锅内的动物原料。导热油加热式熬炼锅的加热速度较快，可以在很短的时间内升至熬炼所需的比较好温度，适用于自动化、大批量的猪油生产线。

猪油熬炼锅

按照体型的不同，猪油熬炼锅可分为立式真空负压熬炼锅和卧式真空负压熬炼锅。立式真空负压熬炼锅是一种垂直放置的熬炼锅，具有较小的占地面积，适用于小型的猪油生产线。立式真空负压熬炼锅的受热面积较小，需要较长的时间才能将熬炼锅内的动物原料加热至熬炼所需的比较好温度。卧式真空负压熬炼锅是一种水平放置的熬炼锅，具有较大的受热面积，可以更快地将熬炼锅内的动物原料加热至熬炼所需的比较好温度。卧式真空负压熬炼锅的搅拌均匀，可以有效地缩短猪油料加热升温时间，适用于大型的猪油生产线。真空负压熬炼锅是一种在真空状态下进行熬炼的设备，可以有效地防止熬炼过程中的氧化和变质。真空负压熬炼锅可以将猪油原料在真空状态下实现油水渣分离，提高猪油的纯度和质量。国瑞油脂的猪油熬炼锅采用的是真空负压熬炼工艺，使猪油原料在真空状态下实现油水渣分离。此外，熬炼锅配置有自动清洗装置，可有效防止原料焦糊现象。

真空负压熬炼锅