玉米油是怎么加工的?油脂设备厂家介绍玉米油加工过程

在追求健康饮食的今天，玉米油作为一种富含不饱和脂肪酸、营养价值高的食用油，越来越受到消费者的青睐。因此越来越多的投资者抓住机遇，想要做玉米油加工行业，但对于初次接触玉米油加工的人来说，玉米油是怎么加工的？如何选择玉米油加工设备及工艺就成了难题。

玉米油是从玉米胚芽中提取的，准确来说应该称为玉米胚芽油，一般来说玉米胚芽是玉米淀粉厂或者酒精厂的副产物，因此较为干净，无需经过清理工段。而如果原料是玉米棒，则需要优良行提胚工序，提取玉米胚芽。

玉米油

玉米油的加工过程如下：

破碎：破碎是将完整的油料种子破裂成较小的片段，以便于后续的蒸炒和榨油过程。破碎不仅增加了油料与设备的接触面积，还有助于破坏细胞结构，使得油脂更容易被提取。

蒸炒：这一步骤的目的是使胚芽中的水分进一步降低，同时热处理可以破坏细胞结构，使得油脂更容易在后续的提取过程中被释放出来。

榨油：热处理后的玉米胚芽会被送入榨油机，通过机械压榨的方式将油脂从胚芽中挤压出来。榨油过程可以是连续的，以确保高效率和高油产量。

过滤：采用板框式过滤机，过滤毛油中的悬浮性杂质，得到干净的毛油。

精炼：玉米胚芽毛油还需经过精炼过程，包括脱胶、脱酸、脱色和脱臭等步骤，以去除有害物质，提升油品的稳定性、色泽和口感。另外，玉米油蜡质含量较高，还需要进行脱蜡处理，通过这些工序可得到国标玉米油。

玉米油压榨过程

以上提取方式为玉米油压榨过程，如果日处理原料较多，预算高，且想要得到更多毛油，可选择玉米油浸出工艺。玉米油浸出过程前端预处理与压榨类似，预处理后的原料需要送入浸出工段，通过长时间溶剂与油料的接触来取油，然后再经过混合油蒸发与汽提、脱溶烤粕和溶剂回收工段，得到浸出毛油。最后同样需要经过精炼处理。

玉米油的加工涉及多个过程，每一步都影响着最终产品的品质和产量。在选择加工设备和工艺时，投资者需要充分考虑生产规模、产品质量要求、成本效益和投资预算，建议与油脂设备厂家进行直接联系，获取全面的项目利润分析和玉米油加工设备介绍。