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油脂精炼过程中如何去除毛油中的机械杂质?

毛油中所含杂质可分为悬浮杂质(机械杂质)、水分、胶溶性杂质、脂溶性杂质、多环芳环烃、黄曲霉素及农药等。油脂精炼的目的是去除毛油中所含杂质,提高成品油质量,利于安全储存。油脂精炼过程中如何去除毛油中的机械杂质?

油脂精炼设备
油脂精炼设备

 
油脂精炼加工工艺:
植物油料→预处理→浸出、压榨→毛油→脱杂→脱胶→脱酸→脱色→脱臭→脱蜡→成品油

油脂精炼过程中去除毛油中的机械杂质的方法:
①沉淀法
利用油脂和杂质之间的密度不同,借助重力将油脂和杂质自然分开。
②过滤法
借助重力、真空或离心力的作用,在一定温度条件下通过滤布分离油脂和杂质。过滤设备有箱式、板框式压滤机、圆盘过滤机和真空叶滤机。
③离心分离法
离心分离法是利用离心力的作用进行过滤分离或沉降分离油中杂质的方法。分离设备有离心分离筛、螺旋卸料沉降离心机。

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