2017-06-27
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大豆油预处理工段的介绍
随着人们生活水平的加快，人们对自己的健康也越来越关注，从大豆的来源到大豆油的制取，人们都想了解一下，接下来，我将会为大家简单讲解一下大豆油的制取工艺：
大豆油预处理车间工艺图
大豆油预处理工艺技术特点：
大豆油预处理设备是生产大豆油的主要设备，完整的大豆油预处理工序主要包含一下几个部分：清理工序，破碎工序，软化工序，压胚工序，干燥工序等；
大豆油预处理车间的主要设备
（1）、清理工序：为了合理地达到清选效果，确保良好的操作环境及生产稳定性，同时加快成品质量，工艺中配备高效振动筛来清理大小杂；配置吸式比重去石机去除并肩石和并肩泥；配置无动力磁选器除去铁杂；配置除尘风网。
（2）、破碎工序：为了确保大豆原料有良好的软化和轧坯效果，大豆破碎需要粒度均匀（4-6瓣），以便软化时水分均匀透彻；轧坯时坯片薄而结实。
（3）、软化工序：大豆软化过程，不但能使制得生坯薄而均匀，有需要的韧性，有利于浸出，而且可以使浸出的毛油中非水化磷脂含量很少，便于色拉油的脱磷和物理精炼。
（4）、轧坯工序：轧坯是将需要粒度的豆瓣制备成0.3mm左右的薄片，目的是在浸出工序中，使原料中的油脂在短的时间内、大限度的萃取出来，使粕中残油小于1%。
（6）、干燥工序：从轧坯机制得的坯片一般含水12%左右，而浸出工序的佳水分为9%左右，所以，坯片需要通过合理的干燥手段使之达到佳入浸水分。
大豆油预处理车间工艺图
大豆油预处理设备是生产大豆油的主要设备，完整的大豆油预处理工序主要包含一下几个部分：清理工序，破碎工序，软化工序，压胚工序，干燥工序等；
大豆油预处理车间的主要设备
（2）、破碎工序：为了确保大豆原料有良好的软化和轧坯效果，大豆破碎需要粒度均匀（4-6瓣），以便软化时水分均匀透彻；轧坯时坯片薄而结实。
（3）、软化工序：大豆软化过程，不但能使制得生坯薄而均匀，有需要的韧性，有利于浸出，而且可以使浸出的毛油中非水化磷脂含量很少，便于色拉油的脱磷和物理精炼。
（4）、轧坯工序：轧坯是将需要粒度的豆瓣制备成0.3mm左右的薄片，目的是在浸出工序中，使原料中的油脂在短的时间内、大限度的萃取出来，使粕中残油小于1%。
（6）、干燥工序：从轧坯机制得的坯片一般含水12%左右，而浸出工序的佳水分为9%左右，所以，坯片需要通过合理的干燥手段使之达到佳入浸水分。
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