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想让大豆油进商超?先搞定精炼!食用油精炼设备配置详解

大豆油需精炼达标才能进入商超。毛油含磷脂、脂肪酸等杂质,口感差、不稳定。间歇式精炼产线可去除杂质,产出合格成品油,适配多渠道销售。

脱胶工段用碱炼罐和碱液箱去除磷脂,提高透明度。

脱酸工段也用碱炼罐和碱液箱,中和游离脂肪酸,降低酸值。

脱色工段用脱色罐和过滤机吸附色素,改善色泽。

脱臭工段用脱臭罐和蒸汽发生器,真空蒸馏去除异味,再经精细过滤。

各工段协同操作,去除杂质。专业设备可产出一、二级标准油品,供应商超及各类渠道,适用于餐饮和食品加工。

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