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技术加持,“树上油库”山桐子渐成油品新贵!

作为优良高产的野生木本油料树种——山桐子可油可赏,一树两用,具有很高的观赏价值和食用价值!然而,长期以来,山桐子埋没在大山无人识,作为一个新生的“老宝贝”,山桐子榨油产业发展前景如何呢?

随着我国食用植物油消费量持续增长,需求缺口不断扩大,油料和植物油进口剧增,对外依存度迅速上升,开发新的油源,增加健康优良食用植物油供给,发展优良木本油料产业已上升到国家粮油安全战略层面。国务院办公厅正式发布《关于加快木本油料产业发展的意见》,规范了山桐子原料林可持续培育指南,部署加快木本油料产业发展,为山桐子的发展提供了强有力的支持。此外,山桐子的果实和种子均可以用来榨油,凭借含油量高、产量高、油品好等优势逐渐打开市场,成为一大畅销的食用植物油。

山桐子油山桐子油

然而,由于山桐子原料自身的特殊性,如何轻轻松松实现大批量、规模化、自动化、连续化生产山桐子油给了众多商家“迎头一棒”。终于,功夫不负有心人,河南国瑞油脂经过不断的研发、设计、检测与调试,不断突破核心技术,投入人力财力进行山桐子油加工设备的更新与升级,终于迎来了山桐子榨油的高光时刻!

国瑞油脂针对山桐子处理过程中的枝叶过多、原料不宜高温(温度控制在50-55℃)、残油率高等“疑难杂症”特地研制出适合山桐子的脱果和压榨取油的成熟方案。山桐子榨油工艺采用先脱果再低温冷榨制油的技术,力求避免对油料的过度加工,使得成品油保持油的纯天然特性,保全山桐子油营养成分和独特风味,加快产品品质。同时,对油料适度加热,降低油脂流动粘度,并采用串联式榨油机二次压榨工艺以加快出油率。

其具体流程如下所示:

鲜果--烘干--脱果--低温加热--一次压榨--二次压榨--过滤机--精炼--山桐子油

山桐子油压榨流程山桐子油压榨工艺流程

国瑞油脂工程师对二次压榨机器进行改良与升级,通过增加榨油机膛内压力,调低饼厚度,使得二次压榨后干饼残油率控制在6%左右。国瑞油脂技术加持,“树上油库”山桐子渐成油品新贵!还不快快行动起来,加入这场热潮行列以创造更大的价值回报!

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